photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura une expérience significative dans la cuisine, la supervision, et la gestion en restauration. Responsabilités : - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Gérer le service en cuisine pour garantir des normes élevées de qualité - Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Apporter des idées créatives pour améliorer les menus (formule déjeuner les midis et cuisine de comptoir le soir) et satisfaire les clients - Encadrer et motiver l'équipe pour assurer un service efficace - Superviser et encadrer les respects d'hygiène et tenue professionnelle au sein de la cuisine Compétences requises : - Expérience dans la cuisine et la restauration - Capacité à superviser et manager une équipe - Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire - Leadership fort pour inspirer et motiver le personnel - Passion pour l'art culinaire et le service en hôtellerie Si vous êtes un professionnel de la cuisine avec une passion pour l'excellence culinaire, le leadership,[...]

photo 4èmè Salon National du Modélisme Ferroviaire

4èmè Salon National du Modélisme Ferroviaire

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Science et technique, Concert, Conférence - Débat, Foire - Salon, Exposition, Marché

Bugeat 19170

Du 13/09/2025 au 14/09/2025

Rendez-vous les 13 et 14 Septembre à Bugeat pour le 4ème Salon national de modélisme ferroviaire. L’occasion pour petits et grands, de partir à la découverte de chefs d’oeuvre réalisés par les plus grands passionnés de « petits trains », venus de la France entière et de l’étranger ! Au programme : Animations intérieures : marché du modélisme, ateliers pédagogiques et ludiques, simulations de conduite de train, espace vidéo, salles d'exposition, conférences, boutique-souvenirs, divers jeux pour les enfants, nombreux lots à gagner. Marché du terroir, restauration, Exposition de voitures anciennes, Animations musicales et danses traditionnelles. Nouveautés 2025 : Le voyage en autorail mythique des années 60 ! Une excursion originale, à partager en famille. Réservation : autorail.limousin@yahoo.fr et une exposition de diorama en LEGO avec l'association Limouzibricks

photo 4èmè Salon National du Modélisme Ferroviaire

4èmè Salon National du Modélisme Ferroviaire

Exposition, Foire - Salon, Manifestation sportive, Conférence - Débat

Bugeat 19170

Du 13/09/2025 au 14/09/2025

Rendez-vous les 13 et 14 Septembre à Bugeat pour le 4ème Salon national de modélisme ferroviaire. L’occasion pour petits et grands, de partir à la découverte de chefs d’oeuvre réalisés par les plus grands passionnés de « petits trains », venus de la France entière et de l’étranger ! Au programme : Animations intérieures : marché du modélisme, ateliers pédagogiques et ludiques, simulations de conduite de train, espace vidéo, salles d'exposition, conférences, boutique-souvenirs, divers jeux pour les enfants, nombreux lots à gagner. Marché du terroir, restauration, Exposition de voitures anciennes, Animations musicales et danses traditionnelles. Nouveautés 2025 : Le voyage en autorail mythique des années 60 ! Une excursion originale, à partager en famille. Réservation : autorail.limousin@yahoo.fr et une exposition de diorama en LEGO avec l'association Limouzibricks

photo Floraisons baroques - Il Festino Festival

Floraisons baroques - Il Festino Festival

Musique, Musique classique, Vin - Oenologie

Andlau 67140

Le 13/09/2025

En 1650, l’Alsace sort à peine de la guerre de Trente Ans. À Strasbourg, ville encore indépendante, les arts renaissent, influencés par l’Italie. Originaire de Haguenau, Philipp Friedrich Böddecker, organiste et bassoniste virtuose, devient maître de chapelle de la cathédrale. En 1651, il publie Sacra Partitura, un recueil qui marque l’émergence d’un baroque Rhénan mêlant psaumes latins et concerts sacrés en allemand. En 2023, l’ensemble Double Face redécouvre sa cantate de “Noël Natus est Jesus”, fusion entre tradition populaire et écriture savante. Convaincus de la portée contemporaine de cette musique, les musiciens de l’Ensemble Double Face décident d’explorer plus largement l’œuvre de Böddecker. A l'entracte un accord vin-bouchée vous sera proposé par les viticulteurs et chefs. Lors de cette soirée, découvrez la proposition du Restaurant Au Boeuf Rouge en accord avec un vin du Domaine Pierre Wach. 

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Floraisons baroques - Il Festino Festival

Andlau 67140

Le 13/09/2025

En 1650, l’Alsace sort à peine de la guerre de Trente Ans. À Strasbourg, ville encore indépendante, les arts renaissent, influencés par l’Italie. Originaire de Haguenau, Philipp Friedrich Böddecker, organiste et bassoniste virtuose, devient maître de chapelle de la cathédrale. En 1651, il publie Sacra Partitura, un recueil qui marque l’émergence d’un baroque Rhénan mêlant psaumes latins et concerts sacrés en allemand.En 2023, l’ensemble Double Face redécouvre sa cantate de “Noël Natus est Jesus”, fusion entre tradition populaire et écriture savante. Convaincus de la portée contemporaine de cette musique, les musiciens de l’Ensemble Double Face décident d’explorer plus largement l’œuvre de Böddecker. A l'entracte un accord vin-bouchée vous sera proposé par les viticulteurs et chefs. Lors de cette soirée, découvrez la proposition du Restaurant Au Boeuf Rouge en accord avec un vin du Domaine Pierre Wach. 

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Rejoignez notre équipe cet hiver dans un restaurant d'altitude au cœur des Pyrénées ! LIEU : COL DU TOURMALET - LA MONGIE (65) Vous cherchez une expérience unique pour la saison Hivernale ? Notre restaurant d'altitude, situé dans un cadre exceptionnel des Pyrénées, recrute 2 chef de parti pour renforcer son équipe chaleureuse et dynamique. - Produits maison issus de notre exploitation agricole - Service du midi uniquement - Horaires et salaires adaptables en fonction du profil - Personne sérieuse avec possibilité de pérenniser le poste sur les saisons - Poste logé/Nourri (les jours de travail) - Transport inclus jusqu'au restaurant (les jours de travail) 40h/semaine minimum avec 1J de repos/semaine mini Décembre à Mars Mission Gestion et Entretien de son poste - 3 ans d'expérience minimum - CDD de 3 mois minimum - Salaire 2000€/net - H Supp pendant les périodes de fortes activités (vacances ...) Essai possible en AOUT et SEPTEMBRE 2025 pour découvrir le poste. Rejoignez-nous pour une aventure humaine et professionnelle au cœur des Pyrénées ! Envoyez votre CV et lettre de motivation à : etapeduberger@gmail.com

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À propos de VietFood Antony : VietFood Antony est un restaurant semi-moderne proposant une cuisine vietnamienne faite maison, élaborée à partir de produits frais. Notre établissement, au décor contemporain, peut accueillir jusqu'à 60 couverts en intérieur et en terrasse. Nous offrons une expérience immersive et chaleureuse, sur place, à emporter ou en livraison. Poste proposé : Nous recherchons un(e) chef cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine vietnamienne traditionnelle pour renforcer notre équipe et assurer l'authenticité de nos plats. Missions principales - Élaboration et préparation de plats vietnamiens authentiques tels que : - Pho, bún bò Hue, bánh cuon, bánh xèo, nems - Bún cha Hà Noi (maîtrise des techniques de grillades au charbon et de la marinade typique) - Bún au mam tôm (préparation de tofu frit, d'accompagnements traditionnels et maîtrise de la sauce mam tôm fermentée) - Bánh cuon Thanh Trì (technique traditionnelle de tranchage à la vapeur, nécessitant un savoir-faire artisanal rare) - Cha cá Lã Vong (marinade au curcuma, cuisson au charbon avec aneth et mam tôm) - Lau mam (préparation de bouillons à base de poissons fermentés, maîtrise des[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bézu-Saint-Éloi, 27, Eure, Normandie

Restaurant traditionnel situé à Bezu St Eloi recherche un/e Chef(fe) cuisinier/e. Vous êtes autonome et rigoureux(se), vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène alimentaire. Vous avez une expérience a minima de 3 ans en tant que Chef(fe) Cuisinier(e) ou 5 ans d'expérience en cuisine et vous souhaitez évoluer vers ce type de poste Vous aurez une équipe de 3 personnes à diriger en cuisine. L'établissement est fermé le mardi et mercredi ainsi que le dimanche soir et lundi soir. Congé estival de mi juillet à la mi août et congés à Noel et le jour de l'an.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre l'ouverture d'un nouveau restaurant prévue au dernier trimestre 2025, nous recherchons un chef cuisinier confirmé H/F pour 1 CDI 39h. Missions : - En binôme avec le directeur, vous créez la carte du restaurant - vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks - vous encadrez l'équipe de cuisine (3 personnes) - vous réalisez les plats, dans le respect de la qualité des produits et la garantie de la sécurité alimentaire. Profil recherché : - 5 ans d'expérience minimum en tant que chef/cheffe de cuisine - Connaissances en cuisine bistro, pizza (confection de la pâte) et pâtes, cuisine méditerrannéene / Mer Noire Conditions du poste : - Restaurant ouvert du mardi au samedi, midi et soir - 50 couverts en salle, terrasse en été - CDI 39h, rémunération selon profil

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Veigy-Foncenex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Publier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant Gastronomique proposant une cuisine de produits frais et de saison. Nous recrutons pour compléter notre brigade en cuisine, un(e) Chef de partie H/F. Vous êtes responsable de Poste accompagné-e du Chef et du Second de Cuisine. Vous êtes chargé(e) de la préparation, réalisation et conception des recettes culinaires et du service Première expérience demandée. Repos hebdomadaire Dimanche et Lundi, fermeture Jours Fériés. 6 semaines de congés. Salaire pour débuter 2200 € net

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trévoux, 14, Ain, Normandie

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Talant, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Vinay, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Montmorot, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Publier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Le Lauryvan implanté sur les hauteurs de la Vallée de la Vienne à Saint-Junien (87) proposant une cuisine traditionnelle élaborée coté "Bistrot" et une cuisine Gastronomique ainsi qu'une partie traiteur, recherche pour renforcer son équipe son/sa chef(fe) de partie en cuisine (H/F). Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ainsi que de la direction de l'établissement, vous avez en charge la préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement : maîtrise des normes HACCP. Vous avez en charge les activités suivantes : préparation des produits (épluchage des légumes; préparation des mets....); procéder à la cuisson des viandes et poissons; réaliser le dressage des assiettes; effectuer la plonge et entretenir le plan de travail ainsi que les ustensiles. Vous aimez le travail en équipe, le partage et avez une réelle envie de vous investir : rejoignez notre équipe. Jours de repos : dimanche soir; lundi journée; mardi journée.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) Chef de Rang Confirmé(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de renom situé en bord de mer. Vous serez en charge de la mise en valeur de notre service, de la fidélisation de nos clients et du maintien d'un niveau d'excellence. Vos missions : Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourires Prendre et transmettre les commandes en collaboration avec la brigade en cuisine Garantir un service fluide, efficace et de qualité Veiller à la satisfaction de la clientèle et gérer les situations d'urgence ou de réclamation Entretenir l'espace de travail et respecter les normes d'hygiène et de sécurité Collaborer avec l'équipe pour créer une atmosphère chaleureuse et conviviale Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou poste équivalent dans un établissement haut de gamme Excellentes qualités relationnelles et sens du service client Connaissances des accords mets et vins Autonomie, rigueur et dynamisme Maîtrise des standards d'hygiène et de sécurité alimentaire Maîtrise de l'anglais Capacité à travailler en équipe et à évoluer dans un environnement dynamique Nous offrons : Un cadre[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

RECHERCHE CHEF DE PARTIE A COMPTER DU 1ER SEPTEMBRE 2025 Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine Le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable. Le Chef de Partie doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides. Il assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin. Il veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place. Ses activités : -Mise en place du service et gestion des mises en place. -Réalisation des plats -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo L’art du chantre médiéval - Il Festino Festival

L’art du chantre médiéval - Il Festino Festival

Musique, Concert

Andlau 67140

Le 14/09/2025

À partir de la récitation chantée des textes liturgiques, ce programme explore l’évolution du chant grégorien, art vocal libre et expressif, enraciné dans la spiritualité humaine. Du Xe au XIIIe siècle, les chantres enrichissent la liturgie par une poésie musicale novatrice, donnant naissance à la Nova Cantica, puis à la polyphonie, avec l’émergence de formes comme le motet. Ce concert réunit des œuvres de styles variés, unies par leur quête de prière et de beauté, redonnant vie à un patrimoine spirituel oublié. Ce concert vous est proposé en partenariat avec le Festival Voix et Routes Romanes. Depuis 1992, Voix et Route Romane anime les édifices de la route Romane d’Alsace avec des concerts confiés à la fine fleur des ensembles de musique médiévale provenant de toute l’Europe. A l'entracte un accord vin-bouchée vous sera proposé par les viticulteurs et chefs. Lors de ce concert, découvrez l'accord proposé par le domaine Jean Wach et le Restaurant Le Hungerplatz. 

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L’art du chantre médiéval - Il Festino Festival

Andlau 67140

Le 14/09/2025

À partir de la récitation chantée des textes liturgiques, ce programme explore l’évolution du chant grégorien, art vocal libre et expressif, enraciné dans la spiritualité humaine. Du Xe au XIIIe siècle, les chantres enrichissent la liturgie par une poésie musicale novatrice, donnant naissance à la Nova Cantica, puis à la polyphonie, avec l’émergence de formes comme le motet. Ce concert réunit des œuvres de styles variés, unies par leur quête de prière et de beauté, redonnant vie à un patrimoine spirituel oublié. Ce concert vous est proposé en partenariat avec le Festival Voix et Routes Romanes. Depuis 1992, Voix et Route Romane anime les édifices de la route Romane d’Alsace avec des concerts confiés à la fine fleur des ensembles de musique médiévale provenant de toute l’Europe. A l'entracte un accord vin-bouchée vous sera proposé par les viticulteurs et chefs. Lors de ce concert, découvrez l'accord proposé par le domaine Jean Wach et le Restaurant[...]

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant recherche un.e Chef.fe cuisinier-pâtissier afin de compléter son équipe. Vous serez en charge de la préparation des plats et des pâtisseries pour le buffet. Vous avez impérativement une première expérience (au moins 5 ans) sur le poste et en cuisine orientale. Restaurant ouvert du lundi au dimanche, deux jours de repos par semaine à définir ensemble. Week-end travaillés Prise de poste dès que possible Salaire en fonction de l'expérience

photo Chef / Cheffe de secteur commercial

Chef / Cheffe de secteur commercial

Emploi Négoce - Commerce gros

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons en CDI, un(e) : CHEF DE SECTEUR - Restauration commerciale H/F Secteur de vente : Laval (53) Votre mission : Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l'ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation des comptes clients. Vous analysez leurs besoins, leurs potentiels de développement, affinez leurs attentes et leur conseillez les produits les plus adaptés. Vous cherchez à développer les volumes de vente de l'ensemble des familles produits, les gammes prioritaires pour chaque client. Pour vous démarquer, vous implantez des produits différenciants issus de la production de nos ateliers, d'innovations et d'exclusivités. Vous êtes également garant(e) du respect des règles de la politique tarifaire et commerciale du groupe et avez en charge l'actualisation et la renégociation des offres de prix. Votre profil : Chez Sysco, la diversité n'est pas simplement un mot, c'est la recette de notre succès ! En véritable conseiller, vous assurez un suivi personnalisé de vos clients par une forte présence terrain et établissez avec eux une véritable relation de confiance. Doté(e) d'un fort tempérament commercial,[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Marsac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Le Quatuor, établissement gastronomique reconnu pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Mission : -Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre partie en respectant les standards du restaurant. -Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits. -Participer activement à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes. -Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Maîtrise des techniques culinaires. Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. Passion pour la gastronomie et créativité. Horaires: Horaires en coupure du lundi au samedi avec 2jours1/2 de repos par semaine (fermé le dimanche) Horaires variables dans la tranche de 9h à 14h30 et 18h à 22h30

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Ansouis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Situé à Ansouis, le restaurant gastronomique Garrigue recherche un.e Chef.fe Sommelier.e Poste en CDI à pourvoir à l'automne Restaurant ouvert du Mercredi au Dimanche Midi Anglais, Diplôme oenologique et Référence Gastronomique Michelin indispensable Mandarin serait un plus en vue du développement touristique Rigueur, implication et bon état d'esprit recherchés CV & LM à garriguerestaurant@gmail.com

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

POUR L OUVERTURE D UN NOUVEAU RESTAURANT CUISINE TRADITIONNELLE, nous recherchons un cuisinier : Sous la responsabilité du chef de cuisine et du cuisinier Votre rôle : Préparation des ingrédients : Le commis de cuisine doit préparer les ingrédients nécessaires aux différents plats, ce qui inclut l'épluchage, le découpage, le lavage, et le dosage des aliments. Assistance au chef : Il assiste le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe en réalisant des tâches simples mais essentielles, telles que le dressage des assiettes, les garnitures et la préparation de sauces. Nettoyage et entretien : Il est responsable du nettoyage de son poste de travail, des ustensiles de cuisine et des équipements. Il veille également à garder la cuisine propre et ordonnée. Respect des règles d'hygiène : Comme tous les membres de la cuisine, le commis de cuisine doit respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ce qui inclut la bonne manipulation des aliments et le respect des procédures de stockage. RESTAURANT OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI deux services le midi et le soir 40 COUVERTS HEURES SUPPLEMENTAIRES PAYEES CONTRAT DE 6 MOIS DANS UN PREMIER TEMPS

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Rouffiac-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Dans un petit restaurant dans les Corbières, vous serez en charge de la mise en place et de l'envoi des plats. Vous êtes autonome sur le poste de chef de partie h/f. Tout est fait sur place. Maître Restaurateur et bistrot de pays. La carte est courte, les propositions doivent changer régulièrement. Vous serez responsable de l'hygiène et de la tenue de la cuisine. poste à pourvoir au mois de septembre.

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Descriptif du poste Qui n'a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume, et plongez en 1788 au temps de Louis XVI. Nous vous proposons de travailler au sein de notre restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse s'est inspiré des recettes d'autrefois et les interprète avec audace et modernité. Passionné par votre métier, vous souhaitez faire découvrir aux clients une expérience culinaire inédite et les transporter dans le monde du faste royal. En tant que Commis de pâtisserie, vos missions seront de : Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Participer à l'entretien de votre poste, de la pâtisserie et des locaux annexes Être attentif aux communications du chef et du chef de partie

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Restaurant proposant une cuisine traditionnelle française faite maison recherche son nouveau chef (fe) de cuisine à partir de début octobre. Vous préparez des plats conviviaux (La purée du pauvre, la daube, le pancarnat de canard au foie gras, les rognons de veau entier, le cassoulet et bien d'autres) Poste à pourvoir à plein temps Repos dimanche et lundi, Le restaurant est fermé pendant trois semaines en septembre, ainsi que pendant les périodes de Noël et du Nouvel An Le salaire est a convenir ainsi que les avantages sur la base de 2300 à 2500 euros NET Vous devez justifier d'une expérience d'au moins 10 ans en cuisine traditionnelle avec la gestion de votre cuisine

photo Journées Européennes du Patrimoine 2025 - Atelier du Vitrail

Journées Européennes du Patrimoine 2025 - Atelier du Vitrail

Atelier, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Peinture

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Art déco et vitrail : la griffe d'un chef d'oeuvre en restauration. Pour cette Journée du Patrimoine, l'Atelier du Vitrail ouvre ses portes pour partager les émotions de ce retour aux sources. Venez observer la renaissance de ce triptyque et découvrir les étapes d’une restauration d’exception, inscrite au cœur d’un patrimoine architectural remarquable À ne pas manquer Le matin : Rejoignez Martine Tandeau de Marsac, fondatrice de l’association Francis Chigot, pour une conférence unique et passionnante sur la genèse et l’importance de ce triptyque — réservation recommandée, places limitées. Gratuit. Sans réservation.

photo Journées Européennes du Patrimoine 2025 - Atelier du Vitrail

Journées Européennes du Patrimoine 2025 - Atelier du Vitrail

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Art déco et vitrail : la griffe d'un chef d'oeuvre en restauration. Pour cette Journée du Patrimoine, l'Atelier du Vitrail ouvre ses portes pour partager les émotions de ce retour aux sources. Venez observer la renaissance de ce triptyque et découvrir les étapes d’une restauration d’exception, inscrite au cœur d’un patrimoine architectural remarquable À ne pas manquer Le matin : Rejoignez Martine Tandeau de Marsac, fondatrice de l’association Francis Chigot, pour une conférence unique et passionnante sur la genèse et l’importance de ce triptyque — réservation recommandée, places limitées. Gratuit. Sans réservation.

photo Visite guidée : découverte de la restauration d'un chef d'œuvre rural du XVe siècle

Visite guidée : découverte de la restauration d'un chef d'œuvre rural du XVe siècle

Visites et circuits, Patrimoine - Culture

TERRES-DE-CAUX 76640

Le 20/09/2025

Découvrez la logette du manoir, merveille du XVe siècle, tout juste restaurée après 3 années de travaux minutieux par des artisans d'art. Rarement accessible, la visite vous plongera dans son histoire, son architecture et les secrets de sa récente restauration. Une occasion unique d’entrer dans l’intimité d’un lieu chargé d’histoire.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le restaurant L'Estanquet à Montauban cherche un(e) Chef de Partie Froid motivé(e) pour rejoindre notre brigade. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et les produits frais, cette offre est pour vous ! Vos missions : Préparer les entrées froides, salades, et garnitures. Réaliser les sauces et vinaigrettes. Gérer les stocks de produits froids. Assurer la propreté de votre poste de travail. Respecter les règles d'hygiène (HACCP). Ce que nous recherchons : Expérience d'au moins 2 ans en cuisine, idéalement en poste froid. Maîtrise des techniques de base en cuisine froide. Rigueur, organisation et souci du détail. Esprit d'équipe. Connaissance des normes d'hygiène. Ce que nous offrons : Un CDI à temps plein à partir du 08/09/2025. Repos Dimanche Lundi et mardi/mercredi soir Un salaire selon votre expérience. Pourboires env. 150€ par mois. CE 50€ par mois. Chèques vacances / carte cadeaux. Un environnement de travail agréable et stimulant.

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

URGENT Société Nationale et familiale recherche dans le cadre de son développement, un chef gérant TOURNANT avec minimum 5 ans d'expériences. Vous travaillerez conjointement avec la direction régionale afin de palier aux absences de vos collègues. Fort en expérience dans le monde de la restauration collective, votre réactivité et disponibilité seront appréciés. Votre quotidien sera différent d'une semaine à une autre, vous travaillerez aussi bien en scolaire, en entreprise ou en maison de retraite. Le permis B est obligatoire. .

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Recherche Chef de cuisine, salaire à négocier selon profil/expérience. Une expérience en tant que chef est impérative. Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine du Marché ( Produits frais et bruts ) et les Pizzas En collaboration avec la direction vous serez chargé(e) de la conception de la carte, vous effectuez les approvisionnements et vous gérez les stocks, et assurer le respect strict de la propreté et des normes d'hygiène HACCP. Avec l'aide d'un second et 2 cuisiniers/es, vous assurez le bon déroulement de la préparation des plats, vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi des assiettes dressées, vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Entre 80 et 120 couverts par jour Restaurant fermé le dimanche

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cohade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Prise de poste dès que possible. Vous participerez à l'essor de notre nouveau bistro branché. Description du poste : Vous serez en charge d'assister activement aux services, accompagné/e par vos collaborateurs (chefs de cuisine et apprenti(e)), commis. Vous veillerez au bon déroulement du service et serrez en charge des préparations préliminaires. Vos missions : -Réaliser la mise en place, -Suivi des stocks -Gestion d'équipe, Profil recherché : -Ponctualité -Travail en équipe -Sérieux -Dynamique -Maîtrise de son temps -Minutie Avantage en nature : Contrat : CDD en 41 heures semaine Formation: CAP / BEP (Exigé) Expérience: restauration: 1 ans (Exigé) Prise de poste dès que possible. Vous participerez à l'essor de notre nouveau bistro branché. Description du poste : Vous serez en charge d'assister activement aux services, accompagné/e par vos collaborateurs (chefs de cuisine et apprenti(e)), commis. Vous veillerez au bon déroulement du service et serrez en charge des préparations préliminaires. Vos missions : -Réaliser la mise en place, -Suivi des stocks -Gestion d'équipe, Profil recherché : -Ponctualité -Travail en équipe -Sérieux -Dynamique -Maîtrise de son temps -Minutie Avantage[...]

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Beaulieu-sur-Dordogne, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS : - Le Chef boulanger / La Cheffe boulangère, un(e) artisan(e) clé(e) de la gastronomie française, garant de la tradition et de l'innovation dans la fabrication du pain. - Dirige et coordonne l'activité d'une boulangerie, en supervisant la production et la qualité des produits - Élabore de nouvelles recettes et techniques pour améliorer la qualité du pain et des produits dérivés - Gère les stocks de matières premières et assure la gestion des commandes pour optimiser les coûts - Supervise et forme les équipes de boulangers, en transmettant son savoir-faire et en veillant au respect des normes d'hygiène - Peut participer à des concours professionnels pour valoriser son savoir-faire et celui de sa boulangerie. - Développe la clientèle et la fidélise en offrant des produits de qualité et en innovant régulièrement CONTEXTE PROFESIONNEL Notre futur établissement, situé au cœur d'un village dynamique, véritable lieu de vie et de services de proximité. Nous portons un projet centré sur la qualité des produits, l'ancrage local et la convivialité. Nous recherchons un chef boulanger passionné pour accompagner cette nouvelle dynamique, en valorisant un savoir-faire artisanal,[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Alès, 30, Gard, Occitanie

L'hôtel Ibis Alès Centre Ville prépare sa rentrée et recherche son ou sa nouvelle chef de réception, poste CDI 39h, prise de poste fin août. Nous considérons que ce poste est essentiel à la bonne tenue et à la progression constante de notre hôtel-restaurant, son rôle est primordial. Nous espérons une personne qui possède au moins 2-3 ans d'expérience dans une réception d'hôtel et qui a reçu une formation d'hôtellerie-restauration. Nous souhaitons que notre chef/cheffe de réception ait autant de coeur et d'esprit à soigner les clients que ses collègues. Nous avons le temps et la volonté d'accompagner notre nouveau/lle chef de réception vers la maîtrise de son poste, de son environnement et de sa propre progression. A bientôt!

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cayenne, 97, Guyane, -1

Nous recherchons un Chef de partie confirmé(e) qui fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. PRINCIPALES RESPONSABILITES : - Réalise des préparations préliminaires - Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température - Prend en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l'organisation de l'offre de restauration - Participe si besoin à la création de nouvelles fiches techniques - Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel - Crée éventuellement de nouvelles fiches techniques - En collaboration avec le second de cuisine, il/elle organise et contrôle le travail du reste de l'équipe - Soutient le chef et[...]

photo L'horloge astronomique #JEP2025

L'horloge astronomique #JEP2025

Visites et circuits

Besançon 25000

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Sur réservation e-billetterie de l'Horloge. Venez découvrir le chef d’œuvre technique et poétique d’Auguste-Lucien Vérité et comprendre les enjeux de la restauration de cette horloge pas comme les autres. L’horloge astronomique de la cathédrale Saint-Jean de Besançon est conçue et réalisée par l'horloger-mécanicien Auguste-Lucien Vérité de 1858 à 1860 à la demande du cardinal Matthieu. Installée dans une salle des parties basses du clocher, l’horloge Astronomique est le point central d’un très important mécanisme. Elle est dotée d’un mécanisme précis et complexe de plus de 30.000 pièces et 11 mouvements. Grâce aux visites commentées en continu, son ingénieux mécanisme et les enjeux de sa restauration n'auront plus de secrets pour vous. A noter : en raison de l’exiguïté de la salle, les visiteurs doivent réserver obligatoirement leur créneau horaire sur la e-billetterie de l'Horloge. 20 personnes à la fois dans la salle

photo Visite guidée : découverte de la restauration d'un chef d'œuvre rural du XVe siècle

Visite guidée : découverte de la restauration d'un chef d'œuvre rural du XVe siècle

Patrimoine - Culture, Artisanat

Terres-de-Caux 76640

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Découvrez la logette du manoir, merveille du XVe siècle, tout juste restaurée après 3 années de travaux minutieux par des artisans d'art. Rarement accessible, la visite vous plongera dans son histoire, son architecture et les secrets de sa récente restauration. Une occasion unique d’entrer dans l’intimité d’un lieu chargé d’histoire.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 16/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 16/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Vallon-en-Sully, 32, Allier, Occitanie

Vous travaillez en équipe avec 2 autres personnes. Vous préparez les plats sucrés et salés : épluchage des aliments, cuisson, dressage des assiettes. Vous possédez les bases en cuisine traditionnelle. Vous gérez le nettoyage de votre environnement de travail. L'établissement propose minimum 20 couverts par service en semaine et maximum 35 couverts par service le week-end. Le restaurant est fermé le lundi et mardi. Services midi et soir, horaires en coupures. L'employeur réfléchit à proposer d'autres horaires une fois le chef de partie recruté.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de son développement l'Hôtel Restaurant du Cheval Blanc recherche un Chef de Rang Confirmé. Vos Missions : - Assurer un service de qualité auprès de la clientèle, - Prendre les commandes et effectuer le service en salle, - Superviser l'équipe de serveurs et veiller au bon déroulement du service, - Contribuer à l'entretien et à la propreté des espaces de restauration, - Participer à l'optimisation des ventes et à la satisfaction des clients, Profil recherché : - Expérience préalable en service de restauration et/ou hôtellerie obligatoire, - Sens du service client, dynamisme et présentation soignée, - Capacité à encadrer une équipe et à travailler en coordination avec celle-ci, - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation, - Maîtrise de l'anglais.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir[...]